এই মাংস গলানোর যন্ত্রটি বিভিন্ন মাংসজাত দ্রব্য, যেমন মুরগির পা, মুরগির ডানা, শুয়োরের মাংস (ত্বক), গরুর মাংস, খরগোশের মাংস, হাঁসের মাংস বা অন্যান্য হিমায়িত মাংসজাত দ্রব্যের হিমায়িত পদার্থ স্বয়ংক্রিয়ভাবে গলানোর জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
1. সরঞ্জামগুলি SUS304 স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, ভাল চেহারা, ভাল কাঠামোগত শক্তি, স্থিতিশীল পরিবহন এবং নিরাপদ উপাদান পরিচালনা সহ।
2. বেল্ট ওয়াটার বাথ গলানোর পদ্ধতি ব্যবহার করে, উপাদানটি সম্পূর্ণরূপে নাড়াচাড়া করা যেতে পারে, যাতে পুষ্টির ক্ষতি কম হয়।
৩. স্বয়ংক্রিয় ধ্রুবক তাপমাত্রা, একটি গরম করার ব্যবস্থা সহ যা পানির তাপমাত্রা ২০ ডিগ্রি ঘরের তাপমাত্রায় রাখার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যাতে এটি গলানো যায়, কার্যকরভাবে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করা যায়।
৪. পণ্যের রঙ নিশ্চিত করার জন্য ডিফ্রস্টিং এবং পরিষ্কার করা, পণ্যের রক্তের বুদবুদগুলি দক্ষভাবে অপসারণ করা।
৫. ডিফ্রস্ট জল স্বয়ংক্রিয়ভাবে সঞ্চালিত এবং ফিল্টার করা হয়, যার ফলে ২০% জল সাশ্রয় হয়।
6. সরঞ্জামগুলি পরিবহনের জন্য স্টেইনলেস স্টিলের চেইন প্লেট গ্রহণ করে এবং বৃহৎ-ক্ষমতার উত্তোলন এবং পরিবহন উপলব্ধি করার জন্য স্টেইনলেস স্টিলের স্ক্র্যাপার দিয়ে সজ্জিত।
৭. গলানোর সময় ৩০ মিনিট-৯০ মিনিটের মধ্যে ফ্রিকোয়েন্সি রূপান্তর দ্বারা সামঞ্জস্যযোগ্য।
৮. কনভেয়র বেল্টের উভয় দিক নরম প্রান্ত সুরক্ষার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা উপাদান ধরে রাখা রোধ করতে পারে।
৯. সরঞ্জামগুলি একটি স্বয়ংক্রিয় উত্তোলন ব্যবস্থা দিয়ে সজ্জিত, যা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করা যায় এবং সুবিধাজনক এবং দ্রুত।