প্রধানত চিংড়ির খোসা ছাড়ানোর প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত হয়, বড় পরিমাণে, পরিষ্কার করার পরে, খোসা ছাড়ানো, আবার পরিষ্কার করা, পরিদর্শন প্রক্রিয়া, প্রক্রিয়াজাত পণ্যগুলি শেষ পর্যন্ত খোসা ছাড়ানো চিংড়ি পণ্যে পরিণত হয়।
স্বয়ংক্রিয় চিংড়ির খোসা ছাড়ানো উৎপাদন লাইনের গড় গতি ম্যানুয়াল কাজের তুলনায় 30 গুণ, এবং চিংড়ির খোসা ছাড়ানোর দক্ষতা বেশি;
ভাল মেশিন শেলিং প্রভাব ম্যানুয়াল কাজের তুলনায় তুলনীয়, এবং মাংস সংগ্রহের হার বেশি।
নিম্ন মেশিন শেলিং বিপুল সংখ্যক শ্রমিককে প্রতিস্থাপন করে, শ্রম খরচ হ্রাস করে; মেশিন শেলিং প্রক্রিয়াকরণ কর্মশালার একটি ছোট এলাকা দখল করে, যার ফলে নির্মাণ এবং অপারেশন খরচ কম হয়;
নিরাপদ মেশিন প্রক্রিয়াকরণ মানুষের এবং খাদ্যের মধ্যে যোগাযোগের সংখ্যা হ্রাস করে এবং চিংড়ির প্রক্রিয়াকরণের সময়কে ছোট করে, যা চিংড়ি সংরক্ষণ এবং খাদ্য নিরাপত্তার জন্য আরও সহায়ক;
আরও নমনীয়। উৎপাদনের চাহিদা অনুযায়ী বিভিন্ন সংখ্যক শেলার চালু করা যেতে পারে, পিক সিজনে অপর্যাপ্ত নিয়োগ এবং অফ-সিজনে অপর্যাপ্ত স্টার্ট-আপের কারণে আর বিরক্ত হয় না, উৎপাদন পরিকল্পনাকে আরও নমনীয় করে তোলে।
প্রধান প্রযুক্তিগত কর্মক্ষমতা এবং বৈশিষ্ট্য:
1. ঐতিহ্যগত প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতির সাথে তুলনা করে, এটি প্রচুর জনশক্তি সঞ্চয় করে, উত্পাদন দক্ষতাকে ব্যাপকভাবে উন্নত করে এবং প্রচুর পরিমাণে চিংড়ি প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত;
2. সিস্টেমটি ধারণায় অভিনব, নকশায় কম্প্যাক্ট, গঠনে যুক্তিসঙ্গত, এবং একটি ছোট সরঞ্জামের পদচিহ্ন সহ বড় প্রক্রিয়াকরণ আউটপুট প্রাপ্ত করে, যা কর্মশালার ব্যবহারের দক্ষতা উন্নত করে;
3. স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, সমস্ত উপাদান বা উপকরণ HACCP স্বাস্থ্যবিধি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে;
4. সিস্টেমের একটি উচ্চ ডিগ্রী অটোমেশন, একটি উন্মুক্ত কাঠামো নকশা, স্বাস্থ্যকর এবং পরিষ্কার করা সহজ, এবং পরিচালনা এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ। এটি আধুনিক বড় এবং মাঝারি আকারের চিংড়ি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগের জন্য একটি আদর্শ প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম।
মডেল নং | ক্ষমতা (কেজি) কাঁচামাল | মাত্রা (মি) | শক্তি (কিলোওয়াট) |
JTSP-80 | 80 | 2.3X1.5X1.8 | 1.5 |
JTSP-150 | 150 | 2.3X2.1X1.8 | 2.2 |
JTSP-300 | 300 | 3.6X2.3X2.2 | 3.0 |