JT-FCM118 মাছের ডিবোনিং মেশিন

পণ্যের সুবিধা

১. এই মেশিনটি ছুরি বেল্ট কাটার পদ্ধতি গ্রহণ করে এবং ছুরি বেল্ট মাছের পিছনের হাড় বরাবর তিনটি টুকরো করে, যা ক্ষমতাকে ব্যাপকভাবে উন্নত করে। কাটার কাঁচামালের ক্ষমতা ম্যানুয়াল কাটার তুলনায় ৫৫-৮০% বৃদ্ধি পেতে পারে। সরঞ্জামটি HACCP দ্বারা প্রয়োজনীয় স্টেইনলেস স্টিল এবং অন্যান্য অ-ধাতব উপকরণ গ্রহণ করে। কাঁচা মাছটিকে কেবল ফিডিং পোর্টে রাখুন এবং সরঞ্জামের কেন্দ্রীকরণ ব্যবস্থা বরাবর মাছটিকে সঠিকভাবে কেটে এবং হাড় ভেঙে ফেলুন।

২. প্রতি মিনিটে ৪০-৬০টি মাছ বের হয়, যা আধা-গলানো মাছ তাজা রাখার জন্য উপযুক্ত। ব্লেডটি সামঞ্জস্যযোগ্য, এবং বেল্ট ছুরিটি হাড়ের আকার অনুসারে সরানো যেতে পারে।

প্রযোজ্য পণ্য: সামুদ্রিক মাছ, মিঠা পানির মাছ এবং অন্যান্য মাছের সরঞ্জাম।

৩. হাড় কেটে কেটে ফেলা মাছগুলিকে কনভেয়র বেল্টে রাখুন, এবং মাছের হাড় অপসারণ স্বয়ংক্রিয়ভাবে সম্পন্ন হবে, এমনকি নতুনদের জন্যও, এটি পরিচালনা করা শেখাও সহজ। মাছের হাড় অপসারণের হার 85%-90% পর্যন্ত বেশি, মাছের হাড় অপসারণের সময়, এটি নিশ্চিত করতে পারে যে মাংসের গুণমান সর্বাধিক পরিমাণে ক্ষতিগ্রস্ত না হয়।

প্রধান পরামিতি

প্রধান বৈশিষ্ট্য

￭ মাছের মাঝের হাড়ের অংশটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে এবং নির্ভুলভাবে বের করে দিন।

(আমাদের কোম্পানি গ্রাহকের চাহিদা অনুসারে এটি কাস্টমাইজ করতে পারে, আমরা আপনাকে মাছের মাঝখানে কাটার ব্যবস্থাও করতে পারি, মাছকে মাঝখান থেকে দুটি অংশে কাটতে পারি)

￭দ্রুত প্রক্রিয়াজাতকরণ পণ্য, উভয়ই পণ্যের সতেজতা বজায় রাখার জন্য, এবং দক্ষতা এবং হারকে ব্যাপকভাবে উন্নত করতে পারে।

￭ করাতের ফলকটি খুব পাতলা, দ্রুত এবং নির্ভুলভাবে পণ্যগুলিকে স্মার্ট করতে পারে।

￭ সহজে বিচ্ছিন্ন করা, পরিষ্কার করা সহজ।

￭এর জন্য উপযুক্ত: ক্রোকার-হলুদ, সার্ডিন, কড ফিশ, ড্রাগন হেড ফিশ।